7 razones por las que ahora la noche termina con una cucharadita en lugar de un vaso

Hay quien, al leer esto, se tomaría encantado una copa y no puede conseguirla. Otros ni la tocarían: no es lo suyo, no encaja con su fe, no es lo que se hace donde viven. Sea como sea, el motivo no es asunto de nadie, y en cualquier caso la hora es la misma: el día tiene que acabar de alguna manera y no hay nada con lo que marcar ese momento, así que simplemente se prolonga hasta la hora de acostarse. La única pregunta real es qué ocurre en esa hora en su lugar.

Nadie abandona un ritual: lo sustituyes. A la misma hora, en la misma silla: una cucharadita en lugar de verterla, entre veinte y cuarenta minutos antes. Directamente de la cucharita, nunca en una bebida caliente. No es lo mismo que una bebida y no te vamos a decir que lo sea: es miel, es un alimento, y una cucharita es la ración. Lo que te devuelve es esa hora: relajado, aún presente, y la mañana sigue siendo tuya.

La respuesta de las estanterías a una velada sin alcohol es la cerveza sin alcohol, y cualquiera que la haya probado sabe exactamente en qué consiste: el vaso, pero sin el contenido. Esto va en una dirección totalmente opuesta. Miel silvestre de la abeja más grande del mundo, en los acantilados abiertos de Nepal: sin colmenas, sin plantaciones, sin infusiones ni extracciones. Nunca ha contenido alcohol, así que no había nada que eliminar.

El rododendro crece en las altas cumbres del Himalaya y florece durante unas pocas semanas al año. Su flor contiene un compuesto natural que las flores comunes no tienen, y las abejas lo transportan directamente a la miel. No se infunde, añade ni extrae nada: es miel, y el compuesto simplemente está presente en ella. De ahí proviene el nombre, y es lo que medimos lote por lote.

Cada lote se envía a un laboratorio independiente. El informe indica el nombre de la muestra, el método y el contenido de grayanotoxina medido. Publicamos la cifra en lugar de describirla, y contamos con la certificación de la norma IMHSI, que puedes consultar en imhsinstitute.org.

Más oscura y mucho menos suave. Ligeramente amarga, un poco picante; más parecida al caramelo quemado y a la cáscara de cítricos que al trébol. Directamente de la cuchara, nunca en una bebida caliente. A algunas personas les gusta desde la primera noche. Otras necesitan tres.

Pruébalo en tu propia rutina y compruébalo por ti mismo. Si no te convence, envíanos un correo electrónico en un plazo de 60 días desde la entrega y te devolveremos el dinero. Da igual si el frasco está abierto o medio vacío.