كان هذا الموضوع يتكرر باستمرار: عسل نادر من نيبال لا يقتصر الأمر على مذاقه البري فحسب — بل يجعلك تشعر بشيء ما. بالهدوء. بالدفء. بالاستقرار. يحصده السكان المحليون من خلايا النحل الموجودة على المنحدرات منذ قرون، ونصف العبوات المباعة عبر الإنترنت مزيفة. تقليد حقيقي محاط بسوق مليء بالمقلدات — وهو بالضبط النوع من الأشياء التي عليك أن تذهب وترى بنفسك.
لذا فعلنا ما يبدو أن لا أحد ممن يبيعون mad honey يفعله: حجزنا تذاكر الطيران.

صورة لنا مع العائلة التي تعمل معنا في جمع العسل — جسر معلق، أقصى غرب نيبال.












